LFS Assuntos Rurais - Produção de peixes no Brasil cresceu em 2024 e chegou perto de 1 milhão de toneladas.

 

Produção de peixes no Brasil cresceu em 2024 e chegou perto de 1 milhão de toneladas.

Maior crescimento ocorreu na tilápia, enquanto volume de espécies nativas diminuiu.

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O Brasil produziu 968.745 toneladas de peixe de cultivo em 2024, um aumento de 9,2% em relação às 887.029 toneladas de 2023. Os números divulgados nesta quarta-feira (26/2) pela Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR) indicam que a tilápia, mesmo com cotação bem instável em 2024, puxou o avanço. Foram 662.230 toneladas, um aumento de 14,36% em relação às 579.029 toneladas do ano anterior.

Já o volume de espécies nativas, como tambaqui, pacu, pintado e pirarucu, caiu 1,8% no ano passado, devido à menor produção na região amazônica, e fechou o ano passado em 258.705 toneladas. Outras espécies, como pangasius, carpa e trutas, cresceram 7,5%, com uma produção de 47.810 toneladas.

Francisco Medeiros, presidente da Peixe BR, diz que o resultado positivo do ano se deve ao aumento do consumo dos peixes de cultivo, com destaque para a tilápia, que já representa 68,36% da produção.

“O brasileiro aprendeu a apreciar nossos peixes. Assim como no Norte do país os peixes nativos já fazem parte da alimentação das pessoas, a tilápia assumiu relevância indiscutível no Centro-Sul, sendo a proteína animal que mais cresceu na última década.”

Os quase 10% de 2024 representaram o maior crescimento da produção de peixes de cultivo do país desde 2015, quando a associação passou a fazer o levantamento. Na época, o país produzia 638 mil toneladas. Em 9 anos, o avanço foi de 51,8%.

O Paraná, maior produtor nacional graças às cooperativas e piscicultores independentes, aumentou sua participação, com um crescimento de 17,35% na produção em 2024, fechando o ano com 250.315 toneladas. Um em cada quatro peixes de cultivo são produzidos no Estado.

São Paulo, com 93.200 toneladas, aparece em segundo lugar, seguido por Minas Gerais (72.800 t), Santa Catarina (59.100) e Rondônia (56.900). Completam o top 10 da piscicultura Maranhão, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Bahia e Pernambuco.

Preços

Na questão dos preços, o ano passado não foi bom para os produtores de tilápia. Enquanto em janeiro de 2024 a cotação média do peixe era de R$ 9,68 por quilo, o valor caiu para R$ 7,77 por quilo em dezembro, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.

Na avaliação da Peixe BR, a queda foi causada pelo aumento expressivo do alojamento de alevinos em 2023, que pressionou o mercado no ano seguinte. Com isso, a oferta superou a demanda.

Já os peixes nativos apresentaram movimento inverso, com baixa oferta e melhoria dos preços pagos ao produtor, principalmente no segundo semestre.

Créditos Globo Rural.